2022年猪肉价格会涨吗？养牛挣钱吗？
我认为2022年猪肉价格会涨，因为今年的肥猪价格已经下跌到最低点，中秋节进入猪肉消费旺季后，肥猪价格就会明显地止跌回升，特别是进入冬季后，大量制作腊肉和香肠就可能会引起猪肉价格的大幅度涨价，因为消费者已经两年没有自己制作腊肉制品了，在正常情况下，冬季是一年猪肉消费旺季，猪肉价格都要比平常高出许多。今年是一个特殊的年份，大家都知道，去年前年连续两年由于猪肉价格的暴涨，天价猪肉，没有多少人户制作腊货，今年的猪肉价格大幅度下跌，人们就会出现报复性大量制作腊货，猪肉需要量大幅度增加，猪肉价格会出现暂时性涨价。如去年入冬时有报道一户制作的腊肠挂在阳台保险柱上，有几百斤，随着制作腊货的人群增加，市场猪肉价格持续涨价。因此2022年猪肉价格是会比现在高，但是不可能大幅度涨价，现在国内规模养殖的养殖企业已经达到18万个以上，生猪是不缺乏的，肥猪是满足需要的，没有大幅度涨价的条件。
2022年仍然是这次猪价格周期的延续，是进入淘汰母猪阶段，养猪利润进入了正常收益，育肥仔猪价格大幅度下降，肥猪生产成本明显下降，养猪利润回升，养猪利润回升主要是由于肥猪价格比今年的稍微回升，每斤价在10元左右波动，肥猪生产成本每斤在8元左右，出栏一头肥猪的利润在500元左右，市场猪肉价格比今年的稍微高点，一般定期每斤在13—15元波动。
明年养牛仍然是可以挣钱的，养牛和养猪一样红利时期已经结束，明年牛市场前景不容乐观，由于肥猪价格大幅度下跌，牛价涨势乏力。现在逐步进入正常的利润时期，过去那种养殖暴利已经不存在了，养牛人要正确对待利润的变化，现在养牛人购买的育肥牛犊是牛价最高时期引进的，成本比较高，随着肥猪价格逐步下跌，牛价也会随着下跌，这是正常的。在2019年非洲猪瘟暴发时期，牛羊作为替代品，销售价格搭车涨了很大的价，各个地方的牛羊肉销售价格已经超过每斤60元，达到历史最高价格。现在肥猪价格持续下跌，带动了羊肉价格的下跌，这是必然的，
大家都知道，在2018年的非洲猪瘟疫情期间，国内各个地方的肥猪严重缺乏，牛、羊、鸡、鱼肉作为猪肉的替代品，肥猪与肉牛的价格是相辅相成的，一荣俱荣，一损俱损。随着猪肉价格的暴涨，牛肉的销售价格也搭车涨了价，达到了历史最高价格。今年肥猪价格持续下跌，也带动了牛肉价格的下跌。
养牛能不能挣钱与当年牛肉进口数量的多少有很大的关系，牛的繁殖速度非常缓慢，三年产两胎，一胎产一犊，很少有双胞胎的，而且牛育肥时间比较长，一般需要10个月以上，现在消费牛肉的群体逐年增加，国内生产的牛肉满足不了需要，因此。明年都要进口相当数量的牛肉。如果明年牛肉大量进口，国内肉牛生产就会受到影响，价格就会下跌，如果进口数量少，牛肉价格是很难下降的，养牛是能够挣大钱的。近几年来国内进口的牛羊肉增加幅度比较大，由于消费需求显著增加，加之国内产量波动， 2020年1-12月，羊肉累计进口量36.50万吨。同比下降-6.97%， 到2021年3月份，羊肉进口量同比增加24.2%， 2020年中国牛肉进口量创下历史新高。2018年，中国进口牛肉103.9万吨， 2019年，牛肉进口量达到165.9万吨，2020年中国进口牛肉211.83万吨，创造了国内牛肉进口量的最高记录。经过短短三年时间，牛肉进口量就已经翻番。2021年1-5月中国牛肉进口数量为97万吨，相比2020年同期增长了15万吨，同比增长18.6%，进口量的增加加快了国内牛肉价格下跌的速度。进一步增加市场总体牛羊肉供给量。进口的牛羊肉价格远低于国内生产的价格，进口量的增加加快了国内牛羊肉价格下跌的速度。