现在人们生活水平不断的提高，早就过了那种只有逢年过节才能吃上肉的日了。所以现在肉制品的食物基本上我们每餐都吃到，同时肉制品现在也是我们摄入蛋白质营养的主要来源之一。人们对肉制品的加工食品安全等开始重视了起来。毕竟如果在那个环节没有处理好，补单会影响到肉制品本身的营养价值，更是会对我们食用者的身体健康产生危害。
上海康久消毒的食品安全专家建议我们，我们的肉制品生产企业现在基本都是使用双核手痒发生器来对车间等进行消毒杀菌的，臭氧可以不仅可以对环境的空气进行消毒杀菌，同时还可以对我们的生产用水进行消毒杀菌。具体操作如下：
一、我们可以使用臭氧发生器对我们的原料进行消毒杀菌
我们在选取原料的时候，不论是新鲜的肉类还是冷冻的肉，我们都要先进行浸泡。我们就可以使用我们臭氧发生器作出的臭氧水吗，或者将臭氧发生器接上皮管另一头接上曝气石，放入水中对我们的肉类原料进行消毒杀菌，臭氧可以分解掉我们肉制品的细菌，还能是我们的肉类制品使用起来口感更好也更加卫生。
二、我们可以使用双核臭氧发色器对我们呢的车间进行消毒杀菌
其实，我们光是对我们的原料进行消毒杀菌是不够的，我们还需要利用臭氧发生器对我们车间进行消毒杀菌的，臭氧是一种强氧性的气体，可以快速的对我们的车间内空气和物体表面进行消毒杀菌的。这样可以保证我们可以在一个安全的环境下进行生产加工，但是我们要注意的是，我们在使用双核动态空气消毒机进行消毒杀菌的时候，我们的车间内是不能有人的，高浓度的臭氧对人体是有伤害的。
三、我们可以使用臭氧发生器对我们的生产用水进行消毒杀菌的
臭氧发生器产出的臭氧不仅可以对我们的车间的空气和物品表面进行消毒杀菌，同时还可以对我们的生产用水进行消毒杀菌的，可以快速的灭杀掉水中的细菌病毒等有机物。我们处理过的水用于生产可以给我们的食品生产有多了一重保障。
上海康久消毒是专门研发和生产消毒设备的企业，为我们食品生产企业在食品安全的问题提供保障的。同时您如果在食品安全方面有相关问题可以联系上海康久的消毒顾问，会给您专业的建议和解答。