办小型肉食品加工厂需要多少投资

朋友，先给你说下流程吧！办理肉食品加工厂的话，需要先成立公司（不能使个体户），到工商部门进行公司名称预先核准，再到质监部门办理组织机构代码证赋码，再到质监局办理生产许可证，百即QS证，再办理营业执照、组织机构代码证，再到工商部门办理食品流通许可证，这样，你才有加工的资质，这些证件办下来大约6个月时间，10000元左右，最难办的是生产许可证，很麻烦的，其中，涉及到生产厂房、更衣度室、洗消间、化验室、仓库、检验设备、生产设备、检验员（至少2个），这些土建工程及生产、检验设备费用，你再根据实际情况进行核算。祝你成功、发财！

羊肉或者牛肉从屠宰到加工的一套设备大概多少钱？

根据屠宰规模及设备配备的档次不同、材质不同，价格有很大差别。从几十万到几百万的都有。关键是看你要建那种规模和档次的。现在屠宰行业关键设备是进口的，基本的比如：劈半锯、开胸锯、四分体锯等，稍高档的有电剪刀、电刺激、气动剥皮刀等，高档的有全自动劈半锯、宗教式宰杀箱、胴体消毒清洗器等。如果就是符合国内卫生标准，基本满足生产需要，130万元差不多（不含附属设备，比如速冻盘等）。