你好，我是儿童营养师魏维，
开心果和南瓜子作为一种植物，本身也是非常健康的食物，开心果是坚果类的一种，不仅美味，而且富含钾、钙、镁等营养素，有研究表明，在每天的饮食中摄入适量的坚果，对认识能力、记忆力有改善作用，坚果中含有的亚麻酸，它可以在身体内转换为DHA，这种营养成份对孩子的大脑发育很重要。瓜子和坚果类的食物因为脂肪含量非常高，所以这类食物的热量也是很高的，多吃会发胖，所以给孩子吃的时候一定要控制好量，一天15-20克就可以了。
没有十全十美的食材，也没有哪种食物有特别神奇的功效，虽然坚果中的营养成分对孩子的大脑发育有帮助，但也并不是说孩子吃了坚果就能变的更聪明，家长应该在保证孩子各类营养均衡的基础上，适量的增加些坚果的摄入，而不能只是多吃坚果，其他的蔬菜、水果、肉蛋奶都吃的不均衡了，这样就本末倒置了。
另外，需要提醒家长的是，给孩子吃开心果、瓜子这类食物时，一定要弄的细碎一些，特别是孩子在玩耍，哭闹，说笑的时候，这个时间就不要给孩子吃，避免呛卡气管，发生危险。
小孩吃什么坚果比较合适？
又到了吃坚果的好季节，对于宝宝们来说吃什么坚果比较合适呢？快来跟着依一看看！
一起来看看坚果家族有哪些？宝宝吃坚果要注意什么？
坚果是最常见的零食品种之一，坚果种类很多，大致可以分成两类，即高脂肪类和高淀粉类。前者脂肪含量超过40%，如核桃、花生、葵花子、西瓜子、松子、榛子、杏仁、腰果、巴旦木、南瓜子、香榧子、开心果、夏威夷果等；后者淀粉含量超过40%，如栗子、莲子、白果、芡实米等。
每种坚果营养素含量不尽相同，各有特点，但整体上，坚果具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物（少部分坚果种类）、膳食纤维、维生素E、维生素B族、钙、铁、锌、镁、钾等。不仅如此，有充分证据表明，吃坚果还有助于降低心血管疾病的发病风险，有利于心脏健康。因此，中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议，每周可摄入50~70克坚果。相当于每天吃核桃2、3个，葵花籽（带壳）20~25克（一把半），花生15~20克，或者板栗4、5个。
对于宝宝来讲它富含丰富的多不饱和脂肪酸，也是宝宝所需的必须脂肪酸。之所以称之为必须脂肪酸，因为体内无法合成，必须从食物中摄取才能满足身体的需要。必须脂肪酸包括n-6系列。其中n-6系列的亚油酸必须脂肪酸在体内可以合成花生四烯酸等，n-3系列的必须脂肪酸α-亚麻酸在体内可以合成EPA，DHA等，它们都对宝宝的大脑发育非常有益。
【营养海贼团】依一：医院营养科工作