食品厂是如何采购的

一、职责及要求1、食品添加剂的采购必须按照公司《食品添加剂采购使用名录》规定的品种，到有资质的食品添加剂生产企业或经销企业进行采购，同时索取下列证件：①食品添加剂生产厂家的营业执照复印件，若从经销企业采购的食品添加剂，须同时提供经销企业的营业执照复印件及相关资质证件；②食品添加剂生产厂家的生产许可证复印件；③符合法定条件的当批检验机构出具的产品合格检验报告或者由供货商盖章的当批产品合格检验报告复印件。2、凡未列入企业《食品添加剂采购使用名录》的食品添加剂，采购人员不得采购。3、采购人员要根据生产实际需要合理安排采购计划，不得过量或超前采购。二、责任追究1、对于索取的证件不齐全、过期或伪造证件的，发现一次，罚款100.00―300.00元。2、对于购入的食品添加剂不在《食品添加剂采购使用名录》的，发现一次，罚款100.00―500.00元。3、未按规定采购食品添加剂构成犯罪的，移交有关部门依法追究刑事责任。

食品厂的采购首先是筛选供应商，然后根据生产需要的原料量，提出采购计划经批准后组织货源到厂。

请问食品加工厂的食品原料都是如何采购的，渠道和方式分别是怎么样的呢？谢谢！

你联系原料厂家啊，一般的配方他们都有的，你也也可以到上海光大会展参加的啊，不收取任何费用的，里面全部都是做这些原料的，多的去了，像安琪就很的大的哎。