生产腐竹产生的污水属于食品加工废水，如果要达到排放的标准，
建议可以用食品加工废水处理设备 ，这种一体化地埋污水处理设备可埋于地下，地表以上可做绿化、停车或其他用地，不占建设用地。投资低，寿命长，一次投资长久受益。
这个我们可以根据企业的用水要求不同，免费进行方案定制，来满足你们企业污水处理的实际需求。
〔 腐竹做法 〕选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。磨浆甩浆用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。煮浆滤浆浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，当锅内温度升至80℃时搅拌加入0.05-0.08%天喜牌腐竹增筋耐煮剂，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。提取腐竹熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。烘干包装把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。。。
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