用尽可能简单的语言来解释一下，可能不是特别规范：
相当于35mm
1、135相机（35mm相机）就是我们以前用的老胶片相机。
2、当一个镜头的焦距，和胶片对角线尺寸相当时，我们把这种镜头叫做“标准镜头”，因为其视角与我们人眼的视角相当。
通常标准镜头焦距是50mm左右。
小于这个焦距的镜头，比如28mm镜头，其视角范围更大，称为“广角镜头”。
大于这个焦距的，比如200mm镜头，其视角范围更小，但能把远处的景放大（就像望远镜），称为“长焦镜头”。
3、现在数码相机不再使用胶片感光。而是使用CCD（或CMOS）来取代胶片。但CCD的尺寸通常情况下比胶片要小很多。
比如家用的DC大多是1/2.3英寸CCD。那么它的镜头，与人眼视觉范围差不多的、与CCD对角线长度相当的“标准镜头”焦距也要短得多，大约在10mm左右。
而高端的卡片机是1/1.7英寸CCD，那么其“标准镜头”大约是12mm左右。
而24.9×16.6mm的CCD（APS-C的单反），其“标准镜头”大约是35mm左右。
4、可以看出，以前胶圈尺寸大小都是统一的，一说到28mm就想到“广角”，说到85mm就能想到“适合拍人像的镜头”，摄影师不管拿到哪个品牌哪个型号的相机（当然，这里不讨论120相机和大幅相机），总是可以方便地找到合适的焦段。但在数码相机上，由于CCD尺寸各异，就变得混乱起来。为了避免这种混乱的局面，就统一把各个镜头真实的焦距换算成“相当于35mm相机的焦距”。
几倍变焦：
1、由于长焦镜头有放大景物的能力。影像大小跟焦距成正比，比如，在同样的距离，拍摄同样一块石头，使用100mm镜头拍出的画面，这块石头的大小比用50mm的镜头拍出来的，放大了一倍。
2、那么假设镜头是28mm-140mm，那么长焦端比广角端能放大140/28=5，即5倍变焦。24-120mm的镜头？也是5倍变焦。