一、如何鉴别骨瓷餐具？
骨瓷餐具的鉴别方法 1.辨色泽 骨瓷因含骨粉的原因瓷器本身呈现一种自然的奶白色，这种特征是其他任何的瓷种都无法仿制出来的；其次，同样都是骨瓷的，骨粉含量是区分骨瓷档次的一个重要技术指标，含骨粉越多骨瓷就越高档，骨瓷的色泽就越趋向于奶白。
2.鉴通透性 骨具有通透性，但这个特征不是骨瓷专有的，现在市场上的贝瓷、白瓷、珍珠瓷只要做薄一些，也是存在通透性的。但是骨瓷和他们的通透性是有区别的：将不同瓷质的碗倒扣在灯泡上，骨粉含量高的高档骨瓷是整体通透，骨粉含量低的骨瓷与其他瓷种在通透效果上就差了很多。3.听声音 骨瓷还有个一个重要的外部特征，就是相撞时发出的声音清脆且有回音。将两个高档骨瓷的碗放在平摊的双手上进行碰撞，由于骨瓷是高温烧制的瓷器，坚硬度非常高，这样的碰撞是不会出现破损的，因此，可以稍微用点力地碰撞。高档骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆铛的声音，并且有回音，回音时间较长。4.摸碗底 一个做工精细的骨质瓷碗的碗底是要经过二次打磨过的，既防滑又防止划伤桌面，做工非常精细。骨瓷餐具的保养方法 1.瓷器外表染上油污时，用温水清洁既可，水温不超过80℃；如不易清洗时，用少许食用醋加入水中再清洗即可。2.外表如有刮花 , 可以用牙膏轻轻地打磨；平时用湿布或手清洗的时候，应注意力度，不可太大，避免刮花瓷器。3.如产品无标识微波炉可用，勿放入微波炉加热，否则 将腐蚀金边。4.勿将已加热的骨瓷餐具直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质。5.如果有茶渍，可用柠檬汁或食醋清洗。6.一定用手清洗，不可用洗碗机。若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶”类洗涤功能的洗碗机。二、韩国、日本、中国瓷用餐具如何辨别？
拿筷子来说，中国的筷子前后一般粗。
可日本的筷子是后端粗，前端很细。而韩国的筷子是银筷子。所以从筷子就能分出三个国家来。三、如何辨别陶瓷餐具是否安全？
、判断瓷器餐具的安全性，主要看两点：陶瓷的原料，陶瓷的烧成。
1、看陶瓷的原料陶瓷的原料包括泥料（坯体原料），釉料（釉面原料）和绘料（装饰原料）。
2、看陶瓷的烧成除了看绘料是否直接与食物接触，还要看烧成温度。
四、如何鉴别陶瓷餐具的好坏？
鉴别陶瓷餐具好坏的方法有多种。首先是看，餐具表面没有磕碰或暇疵为好。
其次是听，轻轻敲击后声音清脆没有劈裂声音为佳。还有察看烧瓷工艺等其它因素。
五、如何去辨别陶瓷餐具质量的好坏？
餐具检查表面时记得也看看内壁，好的陶瓷餐具内外都光滑圆润无气孔，成色好，釉面完整，花纹清晰、完整、无缺釉现象，图案生动形象，色泽自然而不是过于亮丽，整体看上去美观即可。
接着需要感受一下做工，摸一下餐具的不同部位，感受一下质感和薄厚程度，摸起来粗糙、手感不好的陶瓷餐具不是优质品。
鉴别陶瓷餐具还可以轻敲听听声音，质量好的餐具声音清脆，里面有损伤的餐具声音浑浊有异常。作为餐具，健康很关键，陶瓷餐具大多都有漂亮的花纹色彩，釉中彩和釉下彩是大家可以使用的，釉上彩就不行了，一般花纹凸起、表面不光滑的不要选择，原料和工艺比较严格的陶瓷餐具是大家的优质选择之一。
六、怎么区分陶瓷和仿瓷？
陶瓷通常是用天然粘土或陶瓷原料制成的，经过高温烧制而成。它的外表质感光滑，颜色均匀，有一定的透亮度和质感。
仿瓷通常是采用塑料、聚氨酯等材料制成，然后通过某些特殊工艺处理，使得它具有与陶瓷相似的外观和手感。但是，与陶瓷相比，仿瓷的硬度、韧性、透亮度等方面不如真正的陶瓷。此外，在用手轻敲仿瓷的表面时声音会比陶瓷更沉闷。
因此，可以通过触碰质感、外观颜色和透亮度、声音等多个方面来区分陶瓷和仿瓷。